Produksi Benih Kentang (Solanum tuberosum L.) Secara In Vitro di CV Embrio Multi Agro Cirebon Jawa Barat

Pratiwi, Natarina Nitya (2025) Produksi Benih Kentang (Solanum tuberosum L.) Secara In Vitro di CV Embrio Multi Agro Cirebon Jawa Barat. Project Report. IPB University.

	Text (Cover) J1307221090-01-Natarina-cover.pdf Download (1MB)
	Text (Ringkasan) J1307221090-02-Natarina-ringkasan.pdf Download (764kB)
	Text (Daftar Isi) J1307221090-03-Natarina-daftarisi.pdf Download (1MB)
	Text (Pendahuluan) J1307221090-04-Natarina-pendahuluan.pdf Download (765kB)
	Text (Tugas Akhir (Full Text)) J1307221090-05-Natarina-tugasakhir.pdf Restricted to Repository staff only Download (3MB)

Abstract

Kentang (Solanum tuberosum L.) termasuk famili terung-terungan (Solanaceae) merupakan produk hasil pertanian dengan kandungan tepung yang tinggi. Kentang menjadi salah satu komoditas sayuran di Indonesia yang banyak mendatangkan keuntungan bagi petani dan konsumen serta berpotensi menjadi prioritas untuk dikembangkan di Indonesia. Akan tetapi produksi kentang akan mengalami penurunan jika tidak diupayakan dengan penggunaan benih bermutu, sebab umbi kentang yang mutunya tidak terjamin sangat rentan terserang dan menyebarkan penyakit. Produksi kentang bermutu diperoleh melalui sistem perbanyakan dan sertifikasi benih, mulai dari benih penjenis (BS) berupa hasil perbanyakan kultur in vitro, benih dasar (G0), benih pokok (G1), dan benih sebar (G2). Produksi benih kentang dengan perbanyakan kultur jaringan dilakukan untuk menghasilkan benih penjenis, karena perbanyakan melalui kultur jaringan diharapkan dapat menghasilkan benih yang bebas penyakit.
Tahapan produksi benih kentang terdiri dari sterilisasi alat, pembuatan larutan stok, pembuatan media, pemilihan sumber eksplan, sterilisasi dan inisiasi eksplan, multiplikasi dan subkultur, aklimatisasi, serta pengamatan.

Item Type:	Monograph (Project Report)
Uncontrolled Keywords:	benih penjenis, kultur jaringan, sterilisasi, tunas umbi, umbi mikro
Subjects:	Student Project Report
Divisions:	School of Vocational Studies > Seed Industry Technology
Depositing User:	Teknologi Industri Benih SV IPB
Date Deposited:	14 Jul 2025 01:36
Last Modified:	14 Jul 2025 01:36
URI:	http://ereport.ipb.ac.id/id/eprint/13248

Actions (login required)

View Item