Penentuan Kadar Asam Format, Besi, dan Sulfat pada Sintas 90 Produksi PT Sintas Kurama Perdana

Zulfah, Fasya Aghnia (2022) Penentuan Kadar Asam Format, Besi, dan Sulfat pada Sintas 90 Produksi PT Sintas Kurama Perdana. Project Report. IPB University.

	Text (Cover) J3L119040-01-Fasya-Cover.pdf Download (1MB)
	Text (Ringkasan) J3L119040-02-Fasya-Ringkasan.pdf Download (828kB)
	Text (Daftar Isi) J3L119040-03-Fasya-Daftar Isi.pdf Download (2MB)
	Text (Pendahuluan) J3L119040-04-Fasya-Pendahuluan.pdf Download (834kB)
	Text (Tugas Akhir (Full Text)) J3L119040-05-Fasya-Tugasakhir.pdf Restricted to Repository staff only Download (8MB)

Abstract

Asam format (HCOOH) atau biasa disebut asam semut merupakan suatu cairan yang tidak berwarna dan memiliki bau menyengat. Asam format banyak digunakan dalam berbagai aplikasi yaitu sebagai koagulan pada industri karet, proses pewarnaan pada industri tekstil, industri pakan ternak, penyamakan kulit pada industri kulit, dan pembersih logam. PT Sintas Kurama perdana merupakan perusahaan yang bergerak dalam produksi asam format. Salah satu produk yang dihasilkan yaitu asam format yang memiliki kadar 90% dengan merek dagang Sintas 90. Asam format yang masih tersisa dan belum dipasarkan akan disimpan sebagai persediaan produk dengan penyimpanan yang dapat berlangsung selama beberapa bulan atau beberapa tahun. Penyimpanan yang lama kemungkinan dapat mempengaruhi kualitas asam format.
Pengujian yang dilakukan untuk menentukan standar kualitas asam format mengacu pada SNI 2128:2013 tentang Asam Formiat Teknis dengan kadar minimal asam format 85%, serta kadar maksimal untuk besi dan sulfat secara berurutan sebesar 5 mg/kg dan 10 mg/kg. Kandungan besi dan sulfat yang melebihi standar perlu ditentukan karena kadar besi yang tinggi dapat merubah warna larutan asam format menjadi kemerahan, sedangkan kadar sulfat yang tinggi dapat menyebabkan terbentuknya endapan karena bereaksi dengan pengotor lain yang ada dalam asam format yaitu timbal (Pb).
Kadar asam format ditentukan dengan titrasi asidialkalimetri. Asam format dititrasi menggunakan larutan standar NaOH dengan penambahan indikator fenolftalein. Titrasi dihentikan ketika terjadi perubahan warna pada larutan menjadi merah muda. Kadar besi dan sulfat ditentukan secara spektrofotometri. Besi dalam asam format direduksi oleh natrium ditionit yang kemudian akan bereaksi dengan 1,10-fenantrolin membentuk senyawa kompleks berwarna jingga dan diukur pada panjang gelombang 510 nm. Sulfat yang terkandung dalam asam format ditentukan dengan pemberian BaCl 2 yang akan bereaksi menjadi BaSO 4 dan diukur pada panjang gelombang 450 nm.
Hasil pengujian yang diperoleh pada sepuluh sampel asam format 90 % yang telah disimpan selama satu tahun yaitu kadar asam format memiliki rentang sebesar 90,51-91,41%, kadar besi memiliki rentang sebesar 0,27 – 0,40 mg/kg, dan kadar sulfat (SO42-) memiliki rentang sebesar 1,84-2,52 mg/kg. Kadar yang dihasilkan sesuai dengan standar mutu yang diacu pada SNI 2128: 2013 tentang Asam Formiat Teknis. Hasil tersebut dapat menandakan bahwa penyimpanan produk selama satu tahun tidak berpengaruh terhadap penurunan kadar asam format, serta kenaikan kadar besi (Fe) dan kadar sulfat (SO42-) pada asam format apabila disimpan dengan baik dan tidak terjadi kebocoran.

Item Type:	Monograph (Project Report)
Uncontrolled Keywords:	Kata kunci: asam format, besi, lama penyimpanan, sulfat
Subjects:	Student Project Report
Divisions:	School of Vocational Studies > Chemical Analysis
Depositing User:	Analisis Kimia SV IPB
Date Deposited:	10 Aug 2022 08:43
Last Modified:	10 Aug 2022 08:43
URI:	https://ereport.ipb.ac.id/id/eprint/10420

Actions (login required)

View Item