Manajemen Panen dan Transportasi Kelapa Sawit (Elaeis gueneensis Jacq.) di Mangun Jaya Estate

Rahmat, Adi (2022) Manajemen Panen dan Transportasi Kelapa Sawit (Elaeis gueneensis Jacq.) di Mangun Jaya Estate. Project Report. IPB University.

	Text (Cover) J3T419900-01-Adi-Cover.pdf Download (2MB)
	Text (Ringkasan) J3T419900-02-Adi-Ringkasan.pdf Download (1MB)
	Text (Daftar Isi) J3T419900-03-Adi-Daftarisi.pdf Download (1MB)
	Text (Pendahuluan) J3T419900-04-Adi-Pendahuluan.pdf Download (1MB)
	Text (Tugas Akhir (Full Text)) Tugasakhir.pdf Restricted to Repository staff only Download (5MB)

Abstract

ADI RAHMAT. Manajemen Panen dan Transportasi Kelapa Sawit (Elaeis guineensis Jacq.) di Mangun Jaya Estate PT Guthrie Pecconina Indonesia, Sumatera Selatan. Harvesting and Transportation Management of Oil Palm (Elaeis guineensis Jacq.) at Mangun Jaya Estate PT Guthrie Pecconina Indonesia. Dibimbing oleh MERRY GLORIA MELIALA.
Manajemen panen dan transportasi hasil panen dilakukan dengan baik dan meminimalkan kehilangan. Kegiatan PKL bertujuan untuk mempraktikan ilmu yang telah didapatkan selama kegiatan perkuliahan dan untuk meningkatkan
keterampilan dalam budidaya tanaman kelapa sawit khususnya pada aspek manajemen panen dan transportasi panen. Praktik Kerja Lapangan dilaksanakan di Mangun Jaya Estate PT Guthrie Pecconina Indonesia mulai dari tanggal 17 Januari sampai tanggal 4 Juni 2022.
Praktik kerja lapangan dilaksanakan dengan bertugas sebagai pendamping asisten divisi. Tugas asisten divisi yaitu membuat perencanaan semua pekerjaan yang ada di divisi, mengorganisasikan mandor, mengikuti dan melakukan
pengawasan secara langsung terhadap semua pekerjaan, dan melakukan evaluasi dari setiap hasil pekerjaan serta mencari solusi untuk mengatasi semua permasalahan yang ada.
Mangun Jaya Estate menerapkan sistem panen blok harvesting system (BHS) by C1R2 yang sudah dilaksanakan dengan baik. Sistem ini juga sudah menggunakan mekanisasi yaitu manual tractor grabber (MTG) dan prime mover (PM) dalam pengangkutan TBS dari tempat pengumpulan hasil (TPH) menuju PKS sehingga pekerjaan menjadi lebih efektif dan efesien. Seluruh kegiatan pekerjaan sudah berjalan dengan lancar dengan menggunakan ilmu manajemen planning, organizing, actuating, controlling (POAC) khususnya pada aspek pemanenan, sehingga dari perencanaan panen, pengorganisasian panen, dan pengawasan panen teraplikasikan dengan baik di lapangan.
Pelaksanaan panen salah satu kegiatan paling penting adalah menjaga kualitas
mutu ancak dan buah. TBS yang dipanen tidak boleh tertinggal di dalam ancak dan
harus sesuai standar kriteria matang buah yang telah ditetapkan oleh perusahaan.
Berdasarkan pengamatan yang dilakukan penulis, mutu buah sudah berhasil
mencapai dan bahkan melewati batas toleransi yaitu 97%, sementara standar yang
ditetapkan perusahaan yaitu 95%.

Item Type:	Monograph (Project Report)
Uncontrolled Keywords:	BHS, C1R2, mutu buah, mutu ancak
Subjects:	Student Project Report
Divisions:	School of Vocational Studies > Technology and Management of Plantation Production
Depositing User:	Teknologi dan Manajemen Produksi Perkebunan SV IPB
Date Deposited:	06 Aug 2022 02:09
Last Modified:	06 Aug 2022 02:09
URI:	https://ereport.ipb.ac.id/id/eprint/10152

Actions (login required)

View Item